Zimní péče o ovocné stromy

Zimní ořezávání ovocných stromů je klíčovou součástí péče o zahradu. Tento proces nejenže zlepšuje celkové zdraví a vitalitu stromů, ale má také přímý vliv na kvalitu a množství produkovaných plodů. Navíc, správným ořezem lze předcházet řadě chorob a útokům škůdců, které mohou ovocné stromy postihovat.

Ořezáváním se odstraňují nemocné, poškozené a odumřelé větve, což zabraňuje šíření chorob a napadení škůdců do zdravých částí stromu. Pravidelným odstraňováním nepotřebných větví také podporujete lepší proudění vzduchu skrze korunu stromu, což vede k lepšímu vývoji a zdraví stromu. Navíc tím můžete regulovat množství plodů, které strom vyprodukuje. Příliš mnoho plodů může vést k jejich malé velikosti a nižší kvalitě. Pravidelným ořezem zajišťujete, že stromy nebudou přeplněné plody, což zvyšuje jejich velikost a kvalitu. Správným tvarováním koruny také zajišťujete, že všechny části stromu dostávají dostatek světla.

Zima je ideálním obdobím pro ořezávání mnoha druhů ovocných stromů, protože jsou v období vegetačního klidu. Toto období se většinou pohybuje od pozdního podzimu do brzkého jara, v závislosti na klimatických podmínkách. V tomto čase stromy neplodí a šťáva v nich mírně cirkuluje, což snižuje riziko stresu stromu a usnadňuje hojení řezných ran. 

Návod na ořezávání a údržbu ovocných stromů krok za krokem

Příprava na ořezávání

Začněte výběrem kvalitního nářadí. Pevné větve a husté dřeviny nejlépe zastřihnete kovadlinkovými nůžkami, zatímco menší porosty vyžadují nůžky se systémem Bypass. Pro řezání tlustších větví nebo kmenů použijte prořezávací nebo motorovou pilu. Ujistěte se, že veškeré nářadí je ostré a čisté, aby se předešlo infekcím.

Kontrola stromu a plán ořezu

Před ořezáváním pečlivě prohlédněte strom, abyste zjistili všechny poškozené, nemocné nebo nepotřebné větve. Vytvořte si plán, který bude zahrnovat, které větve budou odstraněny a které zkráceny, aby se podpořil růst a tvar stromu.

Bezpečnostní opatření

Zabezpečte si vhodné pracovní oblečení, včetně ochranných rukavic a brýlí. Ujistěte se, že pracovní prostor je bezpečný a neohrožujete sebe ani okolí.

Postup ořezávání

Začněte odstraněním všech poškozených, nemocných nebo mrtvých větví. Tyto větve jsou zdrojem infekcí a škůdců a jejich odstranění je nezbytné pro zdraví stromu. Pokračujte řezem mladých větví tak, aby strom lépe přijímal sluneční světlo a měl optimální tvar. Větve by měly být řezány nad pupenem a úhel řezu by měl být mírně šikmý. Prořezávejte vnitřní větve, aby se zlepšila cirkulace vzduchu a světla v koruně stromu. Mějte na paměti, že každý druh stromu má svá specifika. Například jabloně a hrušně je vhodné řezat na sklonku zimy, zatímco peckoviny jako třešně nebo broskve po sběru úrody nebo v dubnu.

Péče po ořezu

Prvním krokem je ošetření řezných ran. Použijte štěpařský vosk nebo jiný ochranný prostředek na ošetření řezných ran, aby se zabránilo infekcím a škůdcům. Druhým krokem je hnojení a zálivka. Po ořezu se doporučuje stromy hnojit a zvláště v suchých obdobích zalévat, aby se podpořil jejich růst a regenerace. Posledním, třetím krokem, je mulčování a ochrana před mrazy. Mulčování kolem stromů pomáhá udržet vlhkost v půdě a chrání kořenový systém před extrémními teplotami. V případě potřeby stromy chraňte proti mrazu obalováním.