Zelí
Zelí je univerzálním přírodním lékem. Obsahuje vysoké množství vitamínu C a E a také vysokou dávku železa. Jako jediná z rostlin obsahuje přirozeně vitamín B12, takže může sloužit jako náhražka masa v jídelníčku a proto je důležitá zejména pro vegetariány.
Zelí je košťálová zelenina velmi odolná proti mrazu. Její pěstování není náročné, ale existují odlišnosti a specifika, která je třeba dodržet.
Odrůdy zelí dělíme na rané a pozdní a je třeba každou odrůdu pěstovat trochu jinak. Zelí je také velmi náročné na hnojení a zálivku, především koncem léta je třeba zalévat dostatečně.