Kořenová zelenina
Kořenovou zeleninu využívá v kuchyni každá správná hospodyně. Ochucením touto zeleninou jídlo hned dostane jinou chuť, některá jídla si už bez ní neumíme ani představit.
U kořenové zeleniny nás jako první napadne mrkev, která je velmi prospěšná nejen pro zdravé oči, ale pomáhá také při střevních a žaludečních problémech. Ale to není jediná zelenina, která patří mezi kořenovou zeleninu. Najdete zde také různé druhy ředkviček, řepy, petržele nebo celeru.
Podkategorie
Filtry
Výsev / výsadba
Výsev / výsadba
Ranost odrůdy
Ranost odrůdy
Odrůda
Odrůda
Stanoviště
Stanoviště
Barva odrůdy
25 Kč
Vodnice kulatá červenobílá je hybridní odrůdou vodnice asijského typu.
Tato kořenová zelenina je tvořena až z 90 % vodou, obsahuje vlákninu, vitamíny a minimum kalorií.
V kuchyni se používá jak do studených, tak i...
27 Kč
Mrkev letní Juwarot je poloranou odrůdou, které se někdy přezdívá "zdravá mrkev".
Jedná se o oranžovočervenou odrůdou, jejíž kořeny jsou chutné a křupavé.
Tato odrůdu obsahuje dvojnásobek vitamínu A než jiné...
31 Kč
Řepa Bulls Blood, nebo také býčí krev, je původní odrůdou řepy, jejíž pěstování bylo známo již v roce 1840-
Má kulovité, tmavě červené bulvy a tmavě zelené listy.
Má velmi výraznou a sladkou chuť. Konzumovat lze i...
63 Kč
BIO Petržel Grüne Perle je dvouletou bylinkou, která se vyznačuje velkým počtem kadeřavých lístků zelené barvy.
Listy lze používat jak čerstvé, tak i sušené v kuchyni.
Vegetační doba je přibližně 70 dní.
Semena jsou v...
25 Kč
Pastinák dlouhý bílý Halblange je velmi výnosnou a odolnou odrůdou, která je původem ze Středomoří.
Kořeny jsou dlouhé až 30 cm a připomínají petržel. Dužina má krémově bílou barvu a je velmi aromatická.
Pastinák se...
25 Kč
Celer Nuget řapíkatý je ranou samobělící odrůdou, vhodnou pro letní i podzimní sklizeň.
Jedná se o odrůdu, která je odolná vůči vybíhání do květu a septorióze.
Listy jsou středně dlouhé, žlutozelené barvy.
Vegetační...
74 Kč
BIO Mrkev Laguna F1 je velmi ranou odrůdou mrkve.
Jedná se o hybridní odrůdu, která vytváří válcovité kořeny o délce cca 20 cm.
Má sladkou, aromatickou chuť a vysoký obsah vitamínu A.
Vegetační doba je přibližně 140...
29 Kč
Ředkvička Saxa je ranou odrůdou červené ředkvičky.
Rostlina dosahuje výšky přibližně 15 cm a hodí se rychlení a ranému polnímu pěstování.
Kulovité bulvy obsahují vysoké množství vitamínů. Jsou vhodné k přímé...
29 Kč
Černý kořen Meres je oblíbenou výnosnou kořenovou zeleninou.
Má válcovité kořeny, které jsou odolné vůči chorobám.
Konzumuje se syrový nebo tepelně upravený podobně jako chřest.
K plné zralosti potřebuje 4 měsíce....
25 Kč
Mrkev Karotina je poloranou odrůdou, jejíž kořeny jsou odolné vůči praskání, zelenání kořenových hlav a vybíhání do květu.
Hladké kořeny konického tvaru s tupým zakončením mají sytě oranžovou barvu. Dužina mrkve je...
48 Kč
Mrkev Chamare je netradiční poloranou odrůdu karotky typu Chantenay, která je vhodná pro jarní i podzimní sklizeň.
Vyniká lahodnou chutí a širokým využitím. Je vhodná jak ke přímé spotřebě, tak k dlouhodobému...
27 Kč
Pastinák setý Mitra je dvouletou kořenovou zeleninou, původem z oblasti Asie.
Rostlina dosahuje výšky až 150 cm.
Pastinák je oblíbený pro svůj vysoký obsah vitamínů.
Vegetační doba může být až 230 dní.
Balení o...
25 Kč
Petržel Fest naťová patří mezi velmi výnosnou odrůdu, vhodnou k celoročnímu výsevu. Hodí se také k rychlení v zimě nebo k polnímu výsevu v jarních měsících.
Dosahuje výšky přibližně 40 cm. Má velké, hladké listy s...
24 Kč
Petržel Astra naťová je skvělá odrůda jak k rychlení, tak i k polnímu pěstování.
Listy jsou lehce kadeřavé a mají silné aroma. Je ceněna nejen v teplé a studené kuchyni, ale také pro svůj dekorativní charakter....
27 Kč
Mrkev Darina je pozdní odrůdou mrkve. Jedná se o velmi výnosnou odrůdu, kterou lze dlouhodobě skladovat.
Má dlouhé, válcovité kořeny s tupým zakončením. Chuť má příjemně sladkou.
Obsahuje velké množství betakarotenu a...
25 Kč
Ředkvička Rampouch je poloranou odrůdou ředkvičky.
Má podlouhlou, bílou bulvu o délce 6–10 cm.
Bílá dužina je šťavnatá, lehce nasládlá a zároveň pikantní.
24 Kč
Mrkev Cidera je pozdní odrůdou mrkve. Jedná se o velmi výnosnou odrůdu, vhodnou k přímé konzumaci či ke skladování.
Má středně dlouhou nať a sytě oranžovou barvu kořene.
Tato odrůda se s oblibou používá k přípravě...
25 Kč
Petržel kořenová hanácká je pozdní odrůdou, která je určená zejména pro podzimní sklizeň.
Odrůda vytváří až 17 cm dlouhý kořen s krémově bílou aromatickou dužinou.
Vegetační doba je přibližně 190 dní.
Semena jsou mořená.
43 Kč
Řepa Ägyptische Plattrunde je ranou odrůdou řepy, která je vhodná pro jarní i letní výsevy.
Jedná se o rychle rostoucí odrůdu, která má červený kořen kulovitě zploštělý a červenou dužinu bez kruhů.
Hodí se pro...
151 Kč
Krmná řepa Ursus Poly, víceklíčková odrůda řepy, má skvělé účinky na zdravotní stav zvířat.
Řepa má vysoký obsah minerálů, vitamínů a nízký obsah vlákniny.
Plody odrůdy mají žlutou barvu a dají se dobře skladovat,...