Jak na pěstování v BIO kvalitě?

Abyste mohli vést zahradu ekologicky, vyžaduje to určité znalosti. Aby byla zahrada pro radost, ne pro starost.

Vyberte vhodné místo pro pěstování – s ohledem na konkrétní nároky jednotlivých druhů rostlin. Vyberete-li správné místo, budou rostliny vyžadovat méně péče a budou přirozeně odolnější vůči chorobám a škůdcům. Stanoviště musí být vhodné především z hlediska půdního typu, vlhkosti, oslunění.

Rostliny není dobré vybírat pouze z hlediska jejich užitkovosti či pohlednosti, ale také odolnosti. V případě okrasných květin bývají původní botanické druhy a jim blízké odrůdy méně náchylné k chorobám, než ty přešlechtěné. Samozřejmě pokud nový kultivar není šlechtěn speciálně s ohledem na náchylnost k určitým chorobám a škůdcům.

Rostliny vysévejte před vrcholným výskytem jejich škůdců, protože vzrostlejší rostliny jejich invazi lépe odolávají a snáze regenerují. Výhodné bývá časné setí rostlin. Pozor však na teplomilnější odrůdy, aby jim chlad spíše neuškodil a rostlinky spíše neoslabil.

Úspěch pojistíte správným hnojením. Rostliny ale není dobré přehnojovat, např. přebytek dusíku způsobí, že se rostliny stanou ještě lákavější pro mšice. Draslík naopak při vyváženém poměru ostatních prvků, zvyšuje jejich odolnost a podporuje dobré vyzrávání plodů. Využít můžete také rostlinné výluhy a jíchy, které si připravíte snadno doma.

Jako prevence vůči chorobám a škůdcům slouží vhodná zálivka. Rostliny zalévejte raději přímo ke kořenům, než na listy, např. zmáčené listy okurek a rajčat snadno podléhají plísním, naopak v době rašení listů postřikování vodou pomáhá jabloním v prevenci proti padlí jabloňovému. Proti vyčerpání půdy, ale i jako prevence proti škůdcům pomůže střídání plodin, nejlépe nepříbuzných rostlin.

Specializované škůdce silně přitahují jednodruhové záhony, pěstujete-li však zeleninu jako pestrou mozaiku druhů, výsledná směs rostlin již nevysílá tak jednoznačné chemické signály, které by je zdálky přilákaly. Je však třeba kombinovat druhy s podobnými nároky na půdu a závlahu.