Kategorie
Kmín
Kmín je tradičním českým kořením, které se řadí do čeledi miříkovitých. Ročně zde spotřebujeme přibližně 3 tuny kmínu.
Může být dvouletou, ale také trvalkovou rostlinou. Je nenáročný na pěstování, ale dařit se mu bude na slunném stanovišti v propustné půdě bohaté na vápník. Lze z něj vyrobit kmínový olej, čaj nebo ho přidat do různých pokrmů.
V nabídce máme různé druhy kmínu. Pro kmín římský je typická zcela odlišná vůně a chuť nežli má obyčejný kmín. Kmín kořenný je tradičním dochucovadlem jídel a díky svým léčivým účinkům pomáhá při trávení a proti nadýmání. Černý kmín, též černucha setá, se hojně využívá v gastronomii, ale také při uvolnění svalstva a pro své antibakteriální účinky.
Filtry
Vegetační doba
Vegetační doba
Pěstování
Pěstování
Výsev / výsadba
Výsev / výsadba
Stanoviště
Stanoviště
38 Kč
Černucha setá, známá pod názvem kmín černý, je okrasnou léčivou rostlinou, původem z oblasti Iráku.
Rostlina dosahuje výšky 30 cm a kvete v průběhu června a července.
Její tobolky jsou tmavě hnědé, dozrávají od...
31 Kč
Kmín kořenný je dvouletou rostlinou, která má specifické aroma a je velmi ceněna pro své léčivé účinky.
Rostliny dosahuje výšky 30–100 cm.
Z rostliny se využívají mladé lístky a výhonky, které se skvěle hodí do...
32 Kč
Kmín římský má velice intenzivní aroma a u nás se používá jako koření do likérů, nápojů nebo se přidává do jídel jako je kuskus.
Tato jednoletá rostlina je známá především v muslimských a arabských zemích nebo na...
49 Kč
BIO Kmín kořenný je dvouletou léčivkou, pro kterou je typické její aroma. Proto se hojně využívá jako koření v kuchyni.
Rostlina dosahuje výšky až 100 cm a kvete ve druhém roce v průběhu května a června. Kvete okolíky...