Kategorie
Pak Choi
Vypadá jako zelí, ale není to zelí. Brukvová zelenina s bílým silnějším stonkem se zelenými lístky – pak choi. Jedná se o křupavou asijskou zeleninu, která svou chutí zelí opravdu trochu připomíná.
Listy Pak choi se používají do různých salátů. Můžete si ji podusit, upéct, uvařit, ale také ugrilovat. Výborná je však i tepelně neupravená, kdy si uchová nejvíce enzymů a antioxidantů. Některé druhy jsou dobré i po usušení.
40 Kč
Pak Choi Hanakan F1 je hybridní odrůdou čínského zelí. Tato velmi oblíbená zelenina se konzumuje v jakémkoliv stádiu zralosti.
Má široké nazelenalé stonky a široké listy. Chuť má sladkou s jemným nádechem hořčice....
36 Kč
Pak Choi Baraku je hybridní odrůda, která má velmi tmavě zelené listy. Konzumovat je lze v jakékoliv stádiu zralosti.
Je jedním ze známých druhů asijské listové zeleniny, které lze použít hlavně do salátů k přímé...
43 Kč
Pak Choi Atari je hybridní odrůda, která má světle zelené listy na bílém stonku. Díky tomu, že rostou vzpřímeně, se eliminuje jejich styk s půdou.
Je jedním ze známých druhů asijské listové zeleniny, které lze použít...
45 Kč
Pak Choi je hybridní odrůda, která byla speciálně vyšlechtěna pro jednodušší sklizeň. Pro svůj zúžený prostředek se dá snadno uchopit a nepoškodí se tím listy zelí.
Tato odrůda se vyznačuje silnými lesklými listy...
45 Kč
Pak Choi Shanghai je též známý jako Baby Pak Choi. Tato speciální stonková odrůda čínského zelí se vyznačuje hustými zelenými řapíky.
Řapíky dosahují výšky kolem 15 cm. Jsou extra jemné a mají sladkou chuť s hořčičným...